“安化腊肉”武汉惊艳亮相!
发布时间:2024-03-31 来源:华声在线 编辑:辛菱
湖南日报·华声在线3月31日讯(通讯员 黄超 陈葳)3月29日,安化腊肉专场推介会在中国食材行业界“顶流”展会——良之隆·2024第十二届中国食材电商节成功举办。安化县畜牧水产事务中心组织本土腊肉企业首次抱团集体亮相展会,携诸多腊味产品迎接行业八方来客,给现场参展观众带来了一场舌尖上的盛宴。
“安化腊肉”小旋风席卷会场。
本次展会,共有湖湘肴、苦山村、腊诱堂、湘臻、农加友、腊么香、腊在农家、老师当厨等8家本土腊肉企业参展,展示了诸多安化腊制产品,如腊五花肉、腊猪脚、腊猪肠、腊牛肉、腊鱼、腊蛙等,除大块腊肉以外,安化的参展企业还带来了腊肉预制菜。独具特色、软糯鲜香的腊肉吸引了广大观众及客户,现场咨询洽谈客户络绎不绝。
“安化腊肉”预制菜广受好评。
近年来,安化积极响应国家发展预制菜产业号召,企业纷纷投入腊肉预制产品研发,并以便携、易洗、易食等优势,获得新生代消费者青睐。腊诱堂创始人之一李碧容说:“今后,我们将进一步提质升级,带更多、更好的产品,让更多消费者体验到安化腊肉的美味醇香。”(安化县委宣传部供图)
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