华声在线益阳频道通讯员 吴妍琪 郭浩
世间美食,不可辜负。一日三餐都是很重要的,每一餐都要吃得精致。不过呢,对于一个吃货来说,一日三餐怎么能满足呢?夜宵肯定是不能放过的。更不能放过的,是桥北的夜间好味。今天,你留好肚子,就让我们在夜幕降临时,一起去畅享美食吧!
阳大妈小吃
烧烤、卤味、凉面、蒸菜、臭干子、葱油饼、酒酿丸子、绿豆沙……没有256G的胃,千万别来!
阳大妈小吃店的美食。
作为资阳特色小吃的汇集地,这里的每一道美食都是店家用独特烹饪方式制作而成,各种口味经过调试,慢慢成了不可错过的街坊味道。
尤其是甜酒特有的味道搭配软糯Q弹的小丸子,加入红糖让汤汁变得更加黏稠,配上烙至两面金黄酥脆的葱油饼,真的“熨帖”。
还有鸡爪、香干等卤味也是必点项之一,被卤水炖煮得啫啫的汤汁都凝固,吃完回味无穷。
营业时间:17:30-01:00
“碗里面”
位于五一东路的“碗里面”小吃店,靠着一碗原汤肉丝粉和卤鸭火爆益阳夜宵圈,店面一开就座无虚席。
“碗里面”的原汤肉丝粉。
每当夜幕降临,大量食客不惜穿越大半个城市前来,就为吃上店里热腾腾的肉丝粉。
“碗里面”让人垂涎的卤鸭。
每天限量供应的卤鸭,采用正宗农家谷鸭,用16年技艺秘制卤水卤制好后,去除了鸭肉的腥气,鸭肉肥而不腻、瘦而不柴。扑面而来的浓郁卤香中毫不掩饰蒜香和辣味,单是闻着就让人垂涎欲滴。
营业时间:17:00-01:00
益群饺子馆
三益街上藏着的一家饺子馆,路过很容易错过,但是吃过却忘不了。饺子、绿豆沙、凉菜、卤味算是资阳一绝。
益群饺子馆的主打美食——饺子。
所有的水饺都是现点现包、纯手工制作,揉、搓、擀、包一气呵成,几秒钟一个胖乎乎的饺子就诞生。
多年以来店里只卖一种馅儿的水饺,那就是韭菜猪肉馅的,但有煎饺、蒸饺两种口味吃法可随意选择。
再来几碟卤味凉菜,喝上一碗绵软清甜的绿豆沙,三五好友围坐畅聊,但不要太嗨哦,很多人还在排队等位。
营业时间:17:00-20:00(星期一不营业)
(文图:益阳市资阳区融媒体中心)
一审:邢玲 二审:杨军 三审:郭云飞
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