本网讯 3月31日上午，安化县食品安全委员会、县食品药品监督管理局、县疾病预防控制中心等部门对滔溪镇完小食堂、商店、幼儿园进行了食品安全检查。滔溪镇党委委员刘和青、滔溪镇中心学校校长谌军华、滔溪镇卫生院防疫站站长曹文冲等陪同检查。

检查人员重点对食堂仓库、食品留样、食堂操作间的食物材料、餐具的消毒等方面，进行了严格细致的安全检查，实地查看了食堂卫生许可证、工作人员上岗证、健康证、食品加工操作流程、食品原料生产日期、保质期、食品留样、餐具、用具的清洗、消毒、保洁、正常运作的卫生设施、厨房的环境卫生，以及食品采购、索证、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节，同时听取了该校相关负责人对食品卫生安全管理制度与措施落实情况，卫生制度和卫生要求落实情况的汇报。

检查组对存在的问题提出整改意见，督促学校深入开展学校食品安全自查自纠和隐患排查，全面落实学校校长学校食品安全第一责任人的责任，切实加强学校食品安全管理工作，进一步提高学校的食品安全意识，共同为学校广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。（通讯员 李华云）