湖南日报·华声在线7月12日讯（记者 杨军 通讯员 熊雅宁 周帅文）“我们是每天清早四点多钟就开始和面拌面做面条，为的是能尽早赶上太阳来晒面。”7月10日，在益阳市大通湖区金盆镇有成村阳光面厂，面条加工厂负责人、村干部王年辉说。

工人师傅在用机器和面。杨军 摄

一走进有成村阳光面条加工厂，就被厂区里一排排铁架上挂满的面条所吸引，散发一股麦香气味的面条在阳光的照晒下闪现出柔黄色的光泽，惹人喜爱。王年辉和刘光辉、徐长生正在倒面粉、勾兑和压制面条。趁着天气晴好，他们当天要制作出2000公斤的阳光面，交给前来订购的客户。

机器压制面条。 杨军 摄

有成村有336名脱贫户。去年9月，该村成立村集体经济企业大通湖区鑫诚生态农业发展有限公司，派人去河北、河南等地学习考察后，利用闲置村部做厂房建起阳光面条加工厂。面条加工厂以“村委带领，群众参与”的模式，提供就业岗位和技术培训，优先聘请村里脱贫户到厂务工，带领脱贫群体拓产增收，实现从“等靠要”到“主动干”的转变。工厂有30多人从事生产加工和见面包装，实现“家门口”就业。刘光辉、徐长生都是脱贫户，他们说：“我们每个月的工资有3000元。”

晾晒面条。 杨军 摄

阳光面条加工厂采用优质的面粉，利用太阳烘烤，不添加任何添加剂，运用传统制面手艺制作而成，入锅易煮不糊汤，入口爽滑又细腻。一上市，就受到消费者的喜爱。预计加工厂年产量、年产值分别可达10万余公斤、达100余万元。

有成村党总支负责人李辉说：“下一步将线上线下齐发力，把有成阳光面产业做大做实，壮大村集体经济，带动村民增收致富。”

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