湖南日报·华声在线9月30日讯（记者 郭朵朵 通讯员 陈垚）9月28日，2024黑茶文化研究成果发布会在安化县召开。会上发布《安化黑茶工艺演进研究》《安化黑茶遗产申报研究》等八项研究成果。

为推进安化黑茶系列重大项目研究，扩大安化黑茶品牌影响，助力安化乡村振兴，2024年，湖南省委宣传部社科规划办组织复旦大学、武汉大学和湖南师范大学等各高校研究团队以及岳麓书社，组成8个安化黑茶研究课题组。各课题组自立项以来，专家们投入大量精力，深入安化县考察数十余处茶山茶号和历史遗址遗迹。

   会上，围绕文献史料、古道地图、名商老号、边销影响、工艺演进、文化品牌、产业振兴和遗产申报等8个方面，各课题组负责人分别作研究成果展示，通过汇集各界专家、学者、企业负责人等的智慧和力量，提升中国黑茶在全球茶产业中的影响力和竞争力。中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华牵头的课题为《安化黑茶工艺演进研究》。研究内容主要涵盖茶叶加工技术的起源与发展历程，聚焦安化黑茶加工技术的萌芽、创新以及发展等方面。

现场还举行了《中国黑茶》纪录片开机仪式。

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