湖南日报·华声在线2月19日讯（通讯员 莫斌 张益平）“扦插完葛藤，接下来要对其浇水、盖膜，大约1个月后，葛藤就能成苗。培育葛根苗时要对苗场进行杀菌、消毒，注意土壤的疏松度。”2月17日，在桃江县桃花江镇花桥村学哥生态种养家庭农场，工人们正将一根根长约10厘米的葛藤插进松软的泥土里，农场负责人王学军一边检查工人们扦插情况一边说。

工人们扦插葛藤。莫斌 摄

2016年，王学军在广西做服装生意时与朋友交流得知，葛根可药用，也可食用，经济价值大。2018年初，王学军在对花桥村土壤、气候等考察后，决定回乡种植葛根。

“2018年我种了10亩葛根，但因为技术不到位，经验不足，当年一分钱没挣到。”面对挫折，王学军没有气馁。2019年，在桃江县老科协、桃江县葛根协会的支持下，王学军成立学哥生态种养家庭农场。在当年县里举办的农博会上，王学军3天共卖葛根1000多公斤，收入近两万元。

王学军介绍葛根种植经验。莫斌 摄

近几年，王学军发动周边乡镇60多户村民种植葛根，在提供技术支撑的同时，帮助他们销售。他的农场聘有工人26人，3名技术工人人均每月工资8000多元，普通工人4000多元，聘请的工人主要为当地脱贫户。工人邓凤娇说，她是2022年来农场上班的，每月能拿到工资4500元。

王学军说：“今年准备种30亩葛根苗，预计每亩能产3000公斤葛根，按现在的市场价12元/公斤计算，能收入100多万元。”

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