湖南日报·华声在线通讯员 袁静

“这是我们头天晚上做出来的高粱粑粑，2块钱一个。欢迎大家有时间到我们店子里去看看。”2月25日，“蜜蜂姐姐”在桃江县桃花江镇张家码头摆摊售卖自己家的高粱粑粑、荞麦馒头等农副土特产品。

杨朝辉在收割糯高粱。袁静 摄

“蜜蜂姐姐”叫杨朝辉，是桃江县高桥镇赵家山村的农民。她因为养蜜蜂取了这个网名，在微信和抖音上卖土蜂蜜。她的蜂蜜品质好，做生意实在，渐渐成了远近闻名的“网红”。

桃江县城资江路县供销社农特产品展销中心，是“蜜蜂姐姐”开的一个线下实体店，这里有正宗土蜂蜜，还有全县 15 个乡镇的茶油、竹笋、葛粉、坛子菜等特色农产品。常常经过这里的人发现，从早上7点到晚上9点，不断有顾客进来，拎着一袋袋粑粑、馒头、饺子出去。

农特产品展销中心为何卖起了粑粑、馒头等早餐食品?故事还得从头说起。

杨朝辉在制作糯高粱粑粑。袁静 摄

2023 年，“蜜蜂姐姐”栽种了 40 亩红缨子糯高粱和60亩可再生的红糯13号糯高粱，一年辛苦下来，收获了3万多公斤糯高粱。

“蜜蜂姐姐”将高粱深加工。2.25万公斤高粱用来煮酒，另外 0.75万公斤高粱加工成高粱粑粑、馒头、汤圆等粗粮食品。还从农户手里收购5000公斤苦荞麦，加工开发成苦荞粉、荞麦馒头、荞麦饺子等食品。

粗粮变成了居民餐桌上的美食。杨朝辉粗略地算了一下账，去年光卖高粱粑粑、苦荞馒头就有近37万元的营业额。今年，她打算把糯高粱的种植面积扩大到120亩。

杨朝辉直播销售高粱粑粑和荞麦馒头。袁静 摄

“蜜蜂姐姐”通过直播、短视频，给网友展示糯高粱、苦荞麦的种植、加工过程，分享美食制作方法，吸引了很多粉丝的关注。每天，她的农特产品展销中心热闹得很，好多人专门跑来品尝和购买糯高粱、苦荞麦做的粑粑、馒头、饺子和汤圆。

如今，“蜜蜂姐姐” 从种植、加工到销售，通过一、二、三产业融合发展，打造了一条高粱、荞麦食品产业链，自己赚了钱，当地农户也增加了收入。

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