华声在线益阳频道9月29日讯(通讯员 杨勇 刘迪钦)“开展标准化加工技术培训，将改变我们以往凭经验生产的习惯，产品质量会更加稳定。这次培训，我的收获很大。”9月28日，在参加《湖南桃江复水毛竹笋加工标准化示范区建设项目》加工技术培训班后，桃江县竹缘林科开发有限公司负责人肖学文说。

桃江竹缘林科合作社技术员和部分会员参加业务培训。熊小燕 摄

　　桃江县是我省最大的毛竹笋培育和加工基地，去年竹笋产业总产值为13.06亿元，今年鲜春笋产量达0.95亿公斤，居我省第一位。但鲜笋单产产量不高、竹笋加工标准不统一等问题，制约该县竹笋产业进一步发展。桃江县林业局压实林长制森林资源保护和生态惠民责任，牵头编制《复水毛竹笋加工技术规程》省级地方标准并发布实施，申报中央财政林业科技推广示范资金项目推广该标准。为尽快在项目实施单位实施复水毛竹笋标准化生产技术，县林业部门举办此次培训班。

技术培训班学员在笋竹基地现场观摩、学习。刘迪钦 摄

　　培训主要内容有复水毛竹笋加工场地选择、内部环境要求和以压制笋为原料、以笋干为原料的复水毛竹笋标准化加工技术及食品安全概要等。桃江县林业局负责人表示，通过此次培训，将在全县树立一个复水毛竹笋标准化加工示范点，普及复水毛竹笋标准化加工技术，提升全县竹笋产业标准化生产水平。

一审：邢玲 二审：杨军 三审：郭云飞