湖南日报·华声在线通讯员 胡志伟 杨易昌

7月12日，益阳市赫山区泉交河镇胡林翼村，益阳鸭香源养殖专业合作社35万羽笼养蛋鸭新建项目现场，几十名工人正冒着高温加班加点。“今年年底前，我们的15万羽鸭舍将建成投产。”在现场督促的项目负责人李正坤表示，项目总投资3000多万元，分两期建设，明年年底全部建成。项目不仅有现代化鸭舍，还配套了厂区绿化等，计划建设成一个花园式养殖场。

建设中的益阳鸭香源养殖专业合作社。 王涛 摄

赫山区2024年存笼蛋鸭105万羽，500羽以上的规模养殖户275户；鸭蛋及鸭制品加工企业20家，其中规模以上加工企业15家。全区2024年加工蛋品类产品2.1亿枚、鸭肉类产品2500吨，产值近5亿元。

赫山区内参与鸭产品养殖、加工、营销、冷链等各环节的养殖场、食品厂、冷链物流公司等，通过上下游合作基本搭建了全产业链，各环节配套后，200万羽蛋鸭相关产品在赫山区内可实现“笼子到餐桌”。

益阳青松食品有限公司展示厅。 王涛 摄

位于益阳市龙岭产业园食品产业园内的益阳青松食品有限公司以生产皮蛋和咸鸭蛋为主要产品，近年来发展迅速，2024年产值达7000万元。公司负责人田胜丰介绍，公司的皮蛋和咸鸭蛋等产品深受市场喜爱，以本地原料为主，不仅节约运输成本避免运输过程中的损耗，还能保持鸭蛋的新鲜度。

装修中的益阳亿源食品有限公司车间。 王涛 摄

同样位于食品产业园的益阳亿源食品有限公司2000吨水禽鸭深加工及冷链建设项目目前已经完成厂区建设，进入了内部装修阶段。项目负责人莫志伟介绍，2023年动工到如今，项目已投资7000多万元，今年年底可实现投产。“我们的项目也是根据全区日益增加的蛋鸭产量量身定做的，是蛋鸭产业集群发展的重要延伸。”莫志强介绍，项目建成投产后，年产值可达2亿元。

湖南双超生态农业有限公司30万羽笼养蛋鸭和益阳鸭香源养殖专业合作社35万羽笼养蛋鸭项目已动工建设，年内可投产；湖南志溪农业科技有限公司60万羽笼养蛋鸭产业园已完成规划选址、环评论证、防疫条件审查等；湘农食品100万羽鸭屠宰线主体已建成；味芝元食品、衡宇食品、亿源食品鸭产品精深加工和冷链生产线车间已建成，即将采购设备……这些实打实的项目将在今年落地，完善赫山区笼养蛋鸭集群体系。赫山区蛋鸭产业目前惠及7500户农户，带动劳动力就业2.5万人。赫山区委区政府规划，到2027年，笼养蛋鸭产业集群总产值将达到10亿元。

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