从“赏花”到“增收”：安化的油菜花海里，藏着4.1万吨的丰收答案

湖南日报·新湖南客户端通讯员 甘果 陈垚 夏余艺

3月11日，安化县奎溪镇奎溪村千亩油菜花海迎来一年中最盛的花期。春风轻拂过田垄，卷起层层如金色浪涛，空气中弥漫着油菜花的清甜芬芳、茶叶的醇厚香气与新榨菜籽油的浓郁香味。以“泡在安化 油在奎溪”为主题的2026湖南油菜花节安化分会场，就在这片漫山遍野的春光里正式启幕。

千亩油菜花海里人头攒动，尽显春日乡村的蓬勃生机。甘果 摄​

油菜花田里的踏春游园集市， 23个特色展位沿游步道依次铺展，展销、非遗、互动三大功能区串联起整条游园路线，让每个走进来的人，都从赏花的游客变成了踏春的参与者。

早上从怀化赶来的宋金芝，是集市里最早支起摊位的人之一。她在抖音上刷到活动消息，特意带着自制的零食赶来，活动刚启幕，就做成了6单生意。“想着既能欣赏美景，又能赚点小钱，何乐而不为。”她笑着招呼往来的游客，身后金色的花浪在春风中轻轻翻涌。

主会场旁，奎溪村村民龚国友的土蜂蜜小摊前，游客围拢过来，他不一会便卖出了10罐蜂蜜。“这两亩地是我亲手栽下的。油菜花为蜜蜂采蜜提供了丰富的蜜源。没想到今天来了这么多游客。希望每年都能搞这样的活动。游客多，我们的东西也好卖。”

对奎溪的农户来说，这漫山遍野的油菜花，从来都不只是用来观赏的风景。安化县通过推广“三高两低”油菜优良品种和实施“稻油轮作”种植模式，确保全县油菜播种面积稳定在34万亩以上，总产量突破4.1万吨。安化县成为我省油菜种植的重点区域。在把饭碗端牢的同时，把油壶灌满，是这片土地上最朴素的民生答卷。

在非遗体验区，梅山剪纸的非遗代表性传承人牵着小朋友的手，红纸在指尖灵动翻转，不一会儿，一朵栩栩如生的油菜花便跃然纸上；茶艺体验台前，不少游客跟着茶艺师亲手冲泡一杯黑茶，沉浸式感受非遗技艺的魅力。互动体验区内，手绘风筝、贴花团扇、干花书签的桌前围满了人，游客们将春日的花海定格在手作之中，把奎溪的春光揣入怀中。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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