过年买肉放心了！资阳区“5+2、白+黑”严查问题肉，守护舌尖安全

湖南日报·新湖南客户端1月26日讯（通讯员 王名魁 曾国宏）春节临近，为维护节日肉类市场经营秩序，保障肉类食品质量安全，1月22日，益阳市资阳区市场监督管理局联合公安等部门开展节前肉类食品专项检查，依法严厉打击肉类食品违法经营行为，让人民群众吃上“放心肉”。

该局组织30余名执法人员，分成两个行动小组，分别由一名局领导带队，分头对资阳中心城区内红联市场、天成市场、学门口市场等6个市场内的肉食经营户进行突击检查。执法人员仔细检查场内经营户销售的生鲜猪肉等肉类产品进货来源是否正规，肉品质量是否经检验检疫合格并留存相关票据，“两证两章”是否齐全有效，肉品进货票证是否与实际销售的数量相符，是否存在销售注水肉、“白板肉”、病害肉、变质肉等问题的肉类产品；经营者是否违规使用“生鲜灯”，是否存在计量器具作弊以及缺斤少两等违法行为。执法人员要求经营者严格做到进货查验、索证索票和质量承诺，并在经营场所醒目位置张贴公示湖南省禽畜产品溯源查询码，认真把好肉品进货关、质量关，切实保障市民肉品消费安全。

此次行动共检查农贸市场6个、肉类经营户42户，当场查扣肉品验讫日期与实际不符等存在问题的猪肉167.9公斤并将依法处理。春节前后，资阳区市场监督管理局将联合相关部门，以“5+2”“白+黑”“零点行动”等方式，持续加大节日市场肉类食品专项检查力度，依法严厉打击肉类产品违法违规经营行为，严防问题肉类产品流入市场和百姓餐桌，全力保障消费者合法权益。

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来源：湖南日报·新湖南客户端

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