食用菌产业作为21世纪的朝阳产业，在我国快速发展。赫山区供销合作社联合社创办的赫山区台上屋食用菌种植合作社充分发挥自身优势，运用“企业+基地（合作社）农户”生产模式，带动周边贫困户发展特色香菇产业，有效推进了产业扶贫工作。一是开展产业帮扶。共享基础设施，与贫困户共享香菇生产、加工、经营设施等。提供产销服务，为贫困户种植香菇提供产前、产中、产后服务和销售渠道，对周边乡镇的48户贫困户进行了产业性帮扶。二是开展就业帮扶。对有劳动能力的贫困人员、合作社提供相关岗位开展技术培训，培养一批有文化、懂技术、会经营的新型菇农。同时合作社目前已为90余名贫困户提供就业帮扶，有效推动了精准扶贫。三是开展金融帮扶。合作社积极参与扶贫小额信贷，与贫困户签订四方协议和项目实施合同，建立利益联结机制，每年发放固定红利开展金融扶贫。