2017桃江竹笋节开幕式全景图（点击可看)

竹笋基地全景图(点击可看)

华声在线4月11日讯(记者 康蒙)一挥搥，一落鼓，随着几位青年奏响的阵阵鼓声，2017桃江竹笋节在益阳桃江县马迹塘镇正式拉开帷幕。湖南省林业厅巡视员唐苗生，湖南省林业厅产业办主任龚树立等领导出席了开幕式，桃江县委副书记，县长黄劲主持仪式。此次竹笋节为期两天，将全方面展现“楠竹之乡”的桃江魅力。

“宁可食无肉，不可居无竹。” 省林业厅巡视员唐苗生致辞时表示，中国被誉为“竹子文明的国度”，竹类资源丰富，当前，省委、省政府提出建设绿色湖南目标，把林业推向了改革发展的前沿，桃江立足实际做活竹文章，延伸产业链，加快供给侧改革和绿色化进程，开启了林业转型升级新征程。

现场，桃江县委书记汤跃武介绍，基于如此丰富的自然资源，特举办2017桃江竹笋节。此次桃江竹笋节以“传承竹笋文化，打造富民产业”为主题，将挖掘桃江竹笋文化底蕴，彰显桃江在竹笋产业发展方面的魅力、个性和活力，力争把竹笋节办成“文化的盛会、交流的平台、产业的推手、致富的引擎。”

据了解，活动将通过线上、线下广大网民和现场游客的参与和关注，邀请大家赏竹(笋)、品竹(笋)、论竹(笋)、购竹(笋)，全方位领略桃江的生态自然美、风土人情美和文化内涵美。整个竹笋节由14项丰富多彩的主题活动组成，按时序分为“笋竹颂”仪式、“桃江十大笋菜”颁奖、大型笋竹文化节目、参观马迹塘竹笋加工陈列馆、竹笋加工企业和产品展销会等。

【记者带你游桃江】

作为桃江首届竹笋节，也让大部分人知道了这座独具魅力的桃江小城。桃江有什么景点和美食赏不可错过的?华声在线记者现场体验，为大家当一日导游，教你玩转最美桃江。

【景点篇】

羞女山

主峰高375米，位于距县城15公里的资江北岸，由大小七个山峰组成。上古时代，黄帝在此设轩辕台与轩辕场，与炎帝一同祭天祭祖，实现了黄河流域与中国南方的统一。

天问台

又名凤凰山，位于桃花江汇入资江的地方。传说战国时期楚爱国诗人屈原曾流放到此，著名的“千古万古至奇之作”《天问》便是在此作赋。

浮邱山

浮邱山是中国道教名山，是湖南道教的发源地。历史上被誉为“楚南名胜”和“湘中第一道场”。浮邱山因仙人浮邱子在此修炼并得道升天而得名，又因是道教真武祖师道场而闻名于世。

【美食篇】

桃江沙鳖

据史籍记载，桃江沙鳖源出公元前26世纪末，黄帝登熊湘，在修山与南方炎帝实现炎黄联盟，统一华夏创立和文化而举行的封禅祭地大典之举。所用祭品为龟、鳖、蛇，其中祭品鳖，就地取材于修山柳溪尾的丰沙坝原生沙鳖。因鳖形状团团圆圆，象征民族大团结之意，至今已有近五千年历史，是桃江最具历史文化背景的名菜。

桃江茗笋钵

春笋是春天的“菜王”，脆嫩甘鲜、爽口清新，可谓是“荤素百搭”。湖南是一个产笋的好地方，最出名的便是桃江的白笋。这是一地道桃江家庭菜，所选用的是桃江特产大笋，色白，口感鲜嫩。用鸡汤在干锅中煨，放入不多的剁椒，充分吊出了笋的鲜美味道，越吃越入味。

松木塘红薯粉

选用桃江本地松木塘农家自制红薯粉，口感软糯、酱香，是纯天然绿色食品。红薯具有抗癌、预防肺气肿、延缓皮肤衰老的神奇保健作用。松木塘盛产红薯，民间有将这些味甜粉多的红薯加工成粉的传统习惯和独特工艺。