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桃江县20所标准化学校食堂通过市级验收
发布时间:2016-12-02  来源:  编辑:赵靓  

    近日市食品药品监督管理局对我县申报的20所标准化学校食堂进行了检查,检查结果全部合格届时将为这些学校颁发“标准化学校(幼儿园)食堂”牌匾。这标志着一年来我县学校食堂的食品卫生管理水平又迈上了新的台阶,学生餐饮安全得到了更进一步的保障。

  据悉益阳市标准化学校食堂创建活动创建时间自2014年开始至2018年止,要求至2018年底全市学校食堂标准化率达100%。其创建要求十分严格要从选址,许可情况组织制度建设,原料采购从业人员,学校餐厅场所设置、布局、分隔和面积,食品加工制作食品处理区地面、墙壁、门窗、天花板与排水,洗手消毒设施餐用具清洗消毒保洁设施,食品原料、清洁工具清洗水池设备、工具和容器,通风排烟设施废弃物暂存设施,库房和食品贮存场所专间,厕所等诸多方面进行综合考量稍有不符,便是全盘否定为确保我县学校标准化食堂创建任务如期完成,今年以来县市场和质量监督管理局与县教育局通力合作,采取共同确定目标、完善创建方案、加大资金投入、现场具体指导、全程把关验收等方式全力推进创建。如今这些扎实的工作终于换来了令人满意的成绩。

                                 作者:刘莉


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