冬季抗寒首选红色食物
发布时间:2015-11-25 来源: 编辑:邹晓明
胡萝卜、番茄、辣椒等红色蔬果都含有红色的天然色素,其中番茄红素、花青素、多酚类色素都具有抗氧化、调控细胞生长代谢、调节胆固醇、预防和抑制肿瘤的作用,其中番茄红素还对男性前列腺有很好的保健作用。
此外,像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。
红色食品有哪些?
红肉:猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳动物的肉。
红色蔬菜:红萝卜、红辣椒、西红柿、红枣。
红色水果:草莓、樱桃、西瓜、树莓、苹果。
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