1公斤100元,桃江高山泉水生态米为何卖这么贵?
发布时间:2021-11-11 来源:本站原创 编辑:宋姗姗
华声在线益阳频道11月11日讯(通讯员 胡卫红 文慧娟)从11月9日开始,桃江县灰山港镇的“高山泉水生态稻”陆续开镰收割。在现场的桃江县金洲水稻种植专业合作社理事长文振华说:“这种生态稻谷打出来的米市场上要卖到100元1公斤。”
文振华是当地一位“80后”的大学生。10年前,他回乡与几位种粮大户发起组建桃江县金洲水稻种植专业合作社,在当地流转土地种植水稻。这片“高山泉水生态稻”稻田地处700多米高的半山腰,面积近50亩,是湖南省农科院专家发展生态农业的实验选址地。这块高山冷浸田适不适宜种水稻?适宜种什么品种的水稻?在2016年至2018年的3年时间里,农科院专家从湿度、水源、水质和土壤、气候等多方面进行试验和研究,他们按照生态农业技术规程,最终选定种植“玉针香”“五优稻四”“农香42”和“中华四香米”等优质稻品种。在种植中,稻田采用泉水灌溉,施用菜枯、牛粪发酵的肥料,不用除草剂而是人工除草。该稻谷生长周期长达153天,比普通稻谷延迟半个月成熟,形成了营养丰富、香味独特、口感极佳的独特品质。
高山泉水生态稻米一经问世,便受到广东、浙江、上海、北京等地客户的青睐,市场售价比普通稻米高出10多倍。
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