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清蒸蟹、口味蟹、蟹黄饺、蟹酿橙等道道美味，大通湖“全蟹宴”等你来尝！
发布时间：2021-10-13 来源：本站原创 编辑：宋姗姗
华声在线益阳频道10月13日讯（通讯员 徐钢 记者 杨玉菡）“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。眼下正是大通湖生态大闸蟹火热上市的时节，益阳市大通湖区特意精心打造了“全蟹宴”，等你来品尝。
近年来，“中国河蟹之乡”大通湖区在大湖外拓展水产基地，大力发展生态大闸蟹养殖，全区大闸蟹养殖水面达1.5万亩，今年预计产值可达2亿元。同时加强向外推介，吸引了大量游客前来旅游品蟹，助力乡村振兴。大通湖大闸蟹获评国家地理标志保护产品，跻身“中国十大名蟹”。
本次推出的“全蟹宴”以生态大闸蟹为原材料，制作琳琅满目的蟹宴佳肴。一只大闸蟹被细分，蟹肉、蟹膏、蟹黄、蟹钳、蟹腿、蟹壳，各尽其用。“全蟹宴”包括清蒸蟹、口味蟹、蟹黄饺子、椒盐蟹、蟹酿橙等12个菜品，样样精致，道道美味。
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