湖南日报·华声在线记者 张劲夫 卢嘉俊

“采茶咯！”立夏后，虽不是采茶旺季，但安化县东坪镇马渡村的大山上，采茶人背着茶篓忙个不停，处处洋溢出收获的喜悦。

茶产业是安化县的主导产业，最负盛名的便是“安化黑茶”。但优质“安化黑茶”对生长环境、茶叶品质要求极高，一般的茶叶只能制作“毛黑茶”。并非茶叶主产区的马渡村，只有一些散户种植了茶树，因为产量低、制茶工艺不精等原因，导致出现茶叶销售难等问题。

“种茶要操心，卖茶更是费心。”马渡村村民黄菊开回忆，过去要骑摩托车拉茶叶到县城去找买家。由于销售成问题，一年到头也挣不到多少钱。村里散户种植的茶树大部分都荒废在地里，到了采茶的季节也无人采摘。

为盘活已有茶树资源，增加村民增收渠道，今年初，马渡村与安化县知名茶企——湖南褒家冲茶场达成合作意向，通过“公益助农”的形式，收购马渡村村民采摘的茶叶，借助“马渡调查”红色文化影响力，利用精湛的制茶工艺，计划于今年内推出马渡村与褒家冲茶场联名的茶叶产品。马渡村党总支副书记唐启容介绍，通过连续5天集中收购，为40多户农户销售3350公斤茶叶，增加村民收入。

褒家冲茶场是一家有着深厚历史文化底蕴的百年茶企，其沿革始于1917年创办的湖南省茶叶讲习所，至今已有107年历史。解放初期，场长杨开智带领褒家冲茶人，创制绿茶珍品“安化松针”，1959年代表湖南特产向国庆十周年献礼，是特种绿茶中针形绿茶的经典代表。1986年被商业部评为全国名茶，2020年获得国家农产品地理标志保护登记。安化松针制作技艺列入省级非遗保护名录。

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