湖南日报·华声在线11月25日讯（通讯员 李成刚 周杰）眼下，正值洞庭湖区冬藕上市的季节。在益阳市赫山区，趁着晴好天气，藕农们正加紧采收，抢鲜供应市场，丰富市民餐桌。

在赫山区泉交河镇来仪湖村宏正农业农民专业合作社的莲藕种植基地，挖藕人身着“连体防水服”，一手持着高压水枪，一手在水深及腰的池塘里探藕，水枪冲击着池底淤泥，不一会儿，一根根莲藕陆续浮出水面。

泉交河镇莲藕种植基地。

冬季池塘里水温低，挖藕人每天要在泥水中劳作近8个小时。挖藕是一项技术活，挖的时候要小心翼翼防止折断，一旦断了，泥水会进入藕孔影响品质。一名熟练的挖藕人，不仅效率高，而且挖出来的藕卖相好。“现在挖藕基本上都是用的机器辅助，一天能够挖一千多斤藕，收入大概400块钱左右。”赫山区泉交河镇职业挖藕人张少奇一边清洗冬藕一边介绍。

挖藕人在池塘探藕。

挖藕人将满载鲜藕的船只推到岸边，经过清洗、分拣、装车后，及时供应市场。“我们这个品种的藕，亩产量比其它品种的藕要高出200斤，每亩达到了3000斤，预计今年总产量240万斤，纯收入15万左右。”赫山区宏正农业农民专业合作社负责人刘正军介绍，莲藕从11月开始采挖，一直可以持续到明年1月，目前，合作社800亩莲藕种植基地已经进入丰收期，基地通过引进“湘莲太空藕6号”品种，种出的莲藕淀粉含量高，口感细腻，市场价能卖到4至5元一斤。

近年来，赫山区依托水资源优势和地理环境优势，以“合作社+基地+农户”的模式，大力发展莲藕种植，助力农民增收，推进乡村振兴。（图片、视频均由赫山区融媒体中心提供）

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