湖南日报·华声在线6月19日讯（通讯员 李成刚 孙泽文）眼下，正值鲜食玉米上市季节。在益阳市赫山区“伢子”小玉米加工厂，这里的生产线正开足马力加工刚从地头收获的鲜食玉米，经过去皮、清洗、漂烫、冷却、抽真空、高温灭菌、打包等工序，发往各地。

小玉米去皮。

“今天采摘的这批玉米大概有1500公斤，打包后准备发给客户。现在的价格我们可以卖到30元一公斤，供不应求。”岳家桥镇农村集体经济联合社负责人蔡桂介绍，6月10日赫山“伢子”小玉米正式开采，一上市销售就非常火爆，每天线上订单都是爆单状态。

赫山“伢子”小玉米是岳家桥镇农村集体经济联合社从江苏考察引进的玉米品种，具有香味浓郁、甜糯爽口、营养价值高等特点。2023年，当地按照“公司+合作社+农户”的模式，在岳家桥村、鸾凤山村试点种植小玉米，作为特色产业培育发展，促进村级集体经济增收。

小玉米打包抽真空。

经过两年的推广与发展，小玉米种植拓展到5个村220余户村民种植小玉米，种植面积达480亩。“今年，我们的产量在去年基础上每亩可以增加30%，毛重达350公斤，今年小玉米总产量预计可达15万公斤。”小玉米成熟后，由岳家桥镇集体经济联合社旗下的家美安农业有限公司统一收购和包装出售，解决了农户销售的后顾之忧。

去年6月，镇联合社还投入资金120万元，建起玉米加工厂，采购清洗机、漂烫机、冷却机等设备，实现小玉米清洗、高温漂烫、包装等工序机械化，最大程度锁鲜，让小玉米的口感更甜润。为提升产品的附加值，进一步拓宽市场，当地还通过家美桥安农业有限公司，成功注册“赫山伢子”商标，申报国家级绿色食品认证，通过线上线下推广销售。

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