南县秋季第一鲜“六月黄”抢“鲜”上市
发布时间:2023-08-17 来源:本站原创 编辑:陈伟
华声在线益阳频道8月17日讯(通讯员 陈朵 唐诗斯)立秋刚过,秋意稍起。南县茅草街镇回民村的螃蟹养殖基地里,首批大闸蟹“六月黄”开始捕捞,抢“鲜”上市。
蟹农正在水田里打捞螃蟹。陈朵 摄
8月15日清晨,趁着清晨清爽,回民村蟹农晏朝辉划着木筏来到水田中起网收蟹,收获一个个新鲜的“六月黄”。青背白肚的“小将们”活力十足,经过蟹农分拣之后,便打包销往市场。
螃蟹展示。陈朵 摄
“今年养殖情况比较好,一天可以产出150至250公斤,每公斤80元左右,主要销往长沙和益阳,运输成本不高,利润也更大一些。”回民村养殖户黎跃军说,在“六月黄”上市后,就开始安心养殖母蟹,到了九、十月份,2两大的母蟹亩产能达到100公斤左右,卖到120元每公斤。
蟹农正在展示刚捕捞上来的螃蟹。陈朵 摄
据了解,六月黄”指的是未长成的“童子蟹”,因其吃口鲜美回甘颇受市民喜爱。近年来,南县共30余家规模以上螃蟹养殖基地、企业开始试点“六月黄”的养殖,填补了秋蟹上市前的市场空白。据悉,南县螃蟹养殖面积达4300余亩,年平均产大闸蟹600余吨,年产值可达4300余万元。
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