华声在线益阳频道9月29日讯(通讯员 刘钊作)“我儿子平时在长沙工作，今天放假回家了，我得给他蒸上一盆地道的大通湖大闸蟹。”9月28日，家住益阳市大通湖区千山红镇的彭娭毑特意一大早赶到距离自己最近的宏硕大闸蟹科技示范园，提走了8只大闸蟹。

随着9月底大通湖大闸蟹正式捕捞，这一“时鲜货”便在大通湖及周边市场迅速走热。

在宏硕大闸蟹科技示范园，一侧的蟹桶里，一只只青壳白肚的大闸蟹时不时挥舞蟹钳，左右横行，活力十足。工作人员头也不抬地忙个不停，一手拿蟹，一手拿香草，不一会，一只只已经捆好的大闸蟹整整齐齐码放在操作台的中间，旁边是已经打包好的大闸蟹礼盒。

“根据前些天的提货量，我们备了1万多斤的货，每天早上六点钟工作人员就开始捆蟹，8点钟开始营业，顾客来了提了就走。”几名工作人员分工明确，紧锣密鼓地取蟹，清点，装盒。宏硕大闸蟹科技示范园负责人熊姣军介绍，“假期营业额有望超过80万元。”

大通湖大闸蟹目前根据大小不同售价为80-150元不等，由于今年中秋、国庆双节效应下，作为特色时令农产品的大闸蟹或将持续引爆消费热点，预计今年销售量达25万公斤，销售额将超过500万元。