湖南日报·华声在线7月12日讯(记者 杨军 通讯员 熊雅宁 周帅文)“我们是每天清早四点多钟就开始和面拌面做面条,为的是能尽早赶上太阳来晒面。”7月10日,在益阳市大通湖区金盆镇有成村阳光面厂,面条加工厂负责人、村干部王年辉说。
一走进有成村阳光面条加工厂,就被厂区里一排排铁架上挂满的面条所吸引,散发一股麦香气味的面条在阳光的照晒下闪现出柔黄色的光泽,惹人喜爱。王年辉和刘光辉、徐长生正在倒面粉、勾兑和压制面条。趁着天气晴好,他们当天要制作出2000公斤的阳光面,交给前来订购的客户。
有成村有336名脱贫户。去年9月,该村成立村集体经济企业大通湖区鑫诚生态农业发展有限公司,派人去河北、河南等地学习考察后,利用闲置村部做厂房建起阳光面条加工厂。面条加工厂以“村委带领,群众参与”的模式,提供就业岗位和技术培训,优先聘请村里脱贫户到厂务工,带领脱贫群体拓产增收,实现从“等靠要”到“主动干”的转变。工厂有30多人从事生产加工和见面包装,实现“家门口”就业。刘光辉、徐长生都是脱贫户,他们说:“我们每个月的工资有3000元。”
阳光面条加工厂采用优质的面粉,利用太阳烘烤,不添加任何添加剂,运用传统制面手艺制作而成,入锅易煮不糊汤,入口爽滑又细腻。一上市,就受到消费者的喜爱。预计加工厂年产量、年产值分别可达10万余公斤、达100余万元。
有成村党总支负责人李辉说:“下一步将线上线下齐发力,把有成阳光面产业做大做实,壮大村集体经济,带动村民增收致富。”